熱い‘07クリスマスのパーティを演出する
“パーティスタイルのプラチナセミナー”
世界のプレミアムなシャンパンとビール
それに合わせたお料理とスイーツ
テーブルを彩るフラワースタイリング
各プロフェッショナルの技と解説
それはパーティのEssenceを楽しむPARTY!!
□スペシャルウェルカムシャンパン
世界的には、日本で大人気のモエ・シャンドンやヴーヴ・クリコよりも評価が高い高級シャンパン『パニエ』
このシャンパンが当日はウエルカム&フリードリンク
□音楽にのせてクリスマスフラワーデモンストレーションと解説
パーティーデコレーションのトレンドとテクニックを
佐藤アツコとteamHALSのメンバーがご紹介
□ベルギービールを味わいつくす世界一の贅沢セミナー
5種の生樽高級ベルギービールとサプライズビール1種!!
解説とともに順に心ゆくまでテイスティング
今注目のビールマイスターが皆さまに、それぞれのビールに合わせた飲み方と魅力と楽しみ方をたっぷりご紹介
乾杯ビールからデザートビールまで、感激の体験です
□“パーティーフードのレクチャー(レシピつき)”は美味しさと共に感激
それぞれのビールにあわせたお料理をお召し上がりいただくと共に、アントワープシックス料理長よりそれぞれの解説。レシピも配布いたしますので、ご自身のパーティでお役立てください。
□ベルギー以外のビール(イギリス・ドイツ)試飲
□フランスワイン(南地方産)をはじめ各種フリードリンク
上記講座でご紹介するドリンクは全てお好きなだけお楽しみください
□スペシャルギフト
STELLA ARTOIS
ベルギーでこのシーズンに特別につくったクリスマスビール
世界で一番ファッショナブルなラガービールを
オリジナルグラスのついた4本ギフトセットでお持ち帰りください
Make your PARTY on YOUR STYLE!!
講師(講師紹介のページも合わせてご覧ください)
『パーティフラワーデモンストレーションと解説』
佐藤アツコ フラワースタイリスト
teamHALS オランダの花と芸術を愛するアーティスト集団
『プレミアムシャンパン&ビール テイスティング法とパーティでの楽しみ方』
藤岡龍祐
ソムリエ / ビールマイスター
2005年度World Draught Master日本チャンピオン ビールだけでなくソムリエとしても活躍。各方面より取材多数
岩本祐愛
ソムリエ / ビールマイスター
2004年度World Draught Master日本チャンピオンおよびベルギー世界大会にて審査員特別賞受賞 ミス・ステラとして活躍
『スペシャルクリスマスパーティフード オリジナルレシピの解説』
小藤憲行
ヨーロッパ各地修行後ワインと料理の新マリアージュを探求。
エレガントに料理を仕上げる日本レストラン会の貴公子。
現在アントワープシックス料理長
梅田善友
ヴェネチア・フィレンツェでパティシエの修行を積み、フィレンツェのエノチーカ・ピンキオーリオ本店シェフパティシエを務める。実力派パティシエ
●開催場所:Antwerp Six(アントワープ・シックス)
http://www.belgianbeercafe.jp/
●住所:中央区銀座8-2-1-1F
●開催日:12月8日(土)
●時間:14:00-16:00
(ドアオープン:13:30-)(解散:16:15-)
●金額: ¥8,000- 一般 お一人様
\15,000- 一般 お二人様
¥7,500- 会員 お一人様